2022年10月21日,成都秋拾花藝培訓(xùn)學(xué)校介紹:開花店如何備貨?
很多想開花店的朋友都不知道備哪些貨,今天蘑菇花就分享給大家。很多人都以為花店售賣的全是鮮花,其實并不是。綠植也是不錯的選擇
2022年10月21日,
成都秋拾花藝培訓(xùn)學(xué)校介紹:開花店如何備貨?
很多想開花店的朋友都不知道備哪些貨,今天蘑菇花就分享給大家。很多人都以為花店售賣的全是鮮花,其實并不是。綠植也是不錯的選擇,它既可以拿來售賣,也可以成為室內(nèi)的軟裝。鮮花的花期大都不長,最多半個月,耗損也比較大。而綠植的耗損相對較小,它能營造郁郁蔥蔥的氛圍,大家可以根據(jù)自身的情況來安排。鮮花和綠植的比例4:6或者3:7都是可以的。
一、如何選擇綠植
大型綠植少備,比如天堂鳥、孔雀木、千年木這類家庭類的植物不用備太多。一是因為它的成本高;二是如果你的店比較小,它就很占空間。
中型綠植可以多備一點,現(xiàn)在比較流行的爬藤類或者花瀑類的植物,比如薔薇、素馨、繡線菊等。
小型植物就可以稍微多備一點,除了成本比較低,而且使用的場景比較多,可以擺在辦公室也可以放在家里。比如多肉,小春羽、竹芋等。
二、可以準備哪些鮮花呢
可以根據(jù)你的店鋪定位來選擇。像玫瑰類,如果是普通花店,可以備一些C D級的;中高 端的花店可以備AB級甚至進口的,比如傳奇、羅德斯這類紅玫瑰,雪山花型也是不錯的選擇。但是像荔枝這樣的玫瑰,它開得非???,一兩天就炸了,其實不太適合花店常備。
葉材類呢可以選擇各種尤加利、小手球、雪柳等。
配花類可以選擇多頭玫瑰、松蟲草、郁金香、澳梅等。這種類型的花材,因為花期比較短,可以少備一點哦。
三、如何降低鮮花損耗
鮮花的損耗是不可避免的,那如何降低損耗呢?除了修根換水等日常工作,還可以把它做成干花進行售賣,也可以做成小禮品贈送給客戶大大們,增加粘性。
四、如何確定進貨量
關(guān)于到底需要進多少貨,今天給大家分享一下我的經(jīng)驗??赡芎芏鄤?cè)胄械呐笥褌儼盐詹缓眠M貨量,那就可以參考我們總結(jié)出來的公式。一般花店的利潤是兩到三倍,這個利潤還包含了房租、水電、人工運費等。用兩到三天的銷售額除以三,就能得出我們到底需要備多少錢的貨。
舉個例子,兩天大概能賣一千元,那我至少要備三百元的花材??赡芎芏鄤傞_花店的朋友不太清楚,自己一天的營業(yè)額是多少。那就可以備一些常見、花期較長的花材。當你接到預(yù)定單或者公司大單的時候,大批量采購也不遲。