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2023年8月3日，秋拾花藝培訓(xùn)機(jī)構(gòu)淺析應(yīng)該如何給花店產(chǎn)品定價(jià)？

花店產(chǎn)品應(yīng)該如何定價(jià)才合理？學(xué)完花藝后，大家開店或者做副業(yè)時(shí)，都會頭痛這個(gè)問題。這是個(gè)困擾很多新入行花藝師、花店老板的難題——報(bào)價(jià)太高怕客戶跑掉，報(bào)價(jià)太低又怕自己虧了，所以經(jīng)常很糾結(jié)。

其實(shí)花藝報(bào)價(jià)可以簡單歸納為兩個(gè)類型：零售花禮定價(jià)和場景布置報(bào)價(jià)。

一、零售花禮的定價(jià)

新開店的同學(xué)在群里經(jīng)常問的“這個(gè)花束要報(bào)多少？”、“這個(gè)桌花報(bào)多少錢好”等，這個(gè)就是零售花禮。一般情況下花店零售都是7成左右毛利，所以通常用成本定價(jià)法：花禮產(chǎn)品價(jià)格=花材耗材成本*3-4倍。
舉例子，加入一個(gè)花禮產(chǎn)品要用50塊錢的花材和物料成本，合理售價(jià)區(qū)間就是在150-200元。在這個(gè)基礎(chǔ)上，根據(jù)其他方面的因素自己再去衡量微調(diào)，例如我店的定位更高，店鋪成本、服務(wù)成本、設(shè)計(jì)成本等更高，那毛利需要更高，價(jià)格上浮一些；我是走平價(jià)路線的，那毛利低一點(diǎn)，價(jià)格調(diào)低一點(diǎn)。影響價(jià)格的因素當(dāng)然還有很多很多，例如周邊競爭對手的定價(jià)，也是一個(gè)重要因素，所以需要綜合去衡量。

二、花藝場景布置的報(bào)價(jià)

產(chǎn)品總體價(jià)格越高，毛利就會相對低一點(diǎn)。例如一個(gè)2萬的場景布置單子，毛利1萬，毛利率50%，可能你也愿意接，毛利8千可能你也接。但是一個(gè)花束，如果材料成本就100，還沒算人工房租水電，你愿意180賣嗎？愿意的話也可以賣。這個(gè)就看你自己的具體情況。

場景的報(bào)價(jià)就正是如此，不同花店、工作室給予的報(bào)價(jià)可能天差地別，很難有一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，因?yàn)橐C合考慮到實(shí)現(xiàn)客戶預(yù)期效果所付出的，可能包含了大量的設(shè)計(jì)成本，而非是單純的材料成本。因此，場景類報(bào)價(jià)，一般建議是根據(jù)客戶的預(yù)算來制定相應(yīng)的服務(wù)方案。

至于客戶的心理預(yù)算獲取技巧，已經(jīng)在課程教材上給大家做了詳細(xì)說明，請大家再回顧一下，加以實(shí)踐運(yùn)用到日常工作中。