2022年9月15日,成都秋拾花藝培訓(xùn)學(xué)校介紹:如何開(kāi)花店?需要做什么準(zhǔn)備?
一、開(kāi)花店的準(zhǔn)備:
新手在開(kāi)花店前就會(huì)聽(tīng)到有人說(shuō),學(xué)會(huì)包花種花插花就可以開(kāi)花店了。這個(gè)是你還沒(méi)有開(kāi)花店的想法,當(dāng)你開(kāi)了花店后你就知道
2022年9月15日,
成都秋拾花藝培訓(xùn)學(xué)校介紹:如何開(kāi)花店?需要做什么準(zhǔn)備?
一、開(kāi)花店的準(zhǔn)備:
新手在開(kāi)花店前就會(huì)聽(tīng)到有人說(shuō),學(xué)會(huì)包花種花插花就可以開(kāi)花店了。這個(gè)是你還沒(méi)有開(kāi)花店的想法,當(dāng)你開(kāi)了花店后你就知道,原來(lái)開(kāi)花店不止包花插花這樣簡(jiǎn)單的工作。不僅要懂植物、懂花卉、還要清楚花的養(yǎng)護(hù),更重要的是要懂得如何經(jīng)營(yíng)好花店。
這樣我們就要去學(xué)習(xí)花藝的知識(shí),去掌握各種花材在不同的季節(jié)的供應(yīng)時(shí)間,還要學(xué)習(xí)各種花材的養(yǎng)護(hù)知識(shí)和技巧,對(duì)每種花材原料價(jià)格的了解,購(gòu)花時(shí)還要了解清楚花材本身的材質(zhì)特性。
二、花店店址的選擇:
我們新手開(kāi)花店的選址也是很重要的,在人員集中的居民區(qū),或是醫(yī)院和學(xué)校附近都是有一定優(yōu)勢(shì)的。以我開(kāi)的花店為例。我的花店是開(kāi)在大學(xué)附近,離學(xué)校五分鐘到十 分鐘的路程。當(dāng)學(xué)生們想要鮮花時(shí)一下就可以走到我的花店。逛街的同時(shí)也可以知道你的花店。大學(xué)生有的時(shí)候不是特意過(guò)來(lái)的,當(dāng)他們走到花店門(mén)口看見(jiàn)了自己心動(dòng)的鮮花也是會(huì)下單的。
三、花店的客戶群體分析:
我們應(yīng)該針對(duì)客戶群體進(jìn)行分析。我們要設(shè)計(jì)出適合他們的盆栽和花束。同時(shí)也要給自己的花店定位,我們的花店在大學(xué)附近,這樣我們就可以快速定位出我們的主要客戶是老師和學(xué)生,當(dāng)然包括社區(qū)里的居民。
在節(jié)日時(shí)如有春節(jié)、教師節(jié)、母親節(jié)、父親節(jié)、圣誕節(jié)、情人節(jié)等節(jié)日。 我們需要多儲(chǔ)備一些花材。大家都知道學(xué)生都是講究浪漫的。同時(shí)一些小的綠植盆栽,搭配起來(lái),也是很受大學(xué)生們歡迎的,比如多肉植物。
四、花店周邊商圈分析:
插花行業(yè)圈的類型也是多樣化的,創(chuàng)業(yè)者面對(duì)花藝商業(yè)圈需要有一個(gè)充分的了解,這樣我們才能夠讓自己的花店適合所處的花藝商業(yè)圈。除了要了解外在的行業(yè)條件,還要及時(shí)觀查顧客的實(shí)際需求。這有就是花店經(jīng)營(yíng)狀況、同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)狀況、花店的地理?xiàng)l件以及相關(guān)法規(guī)等,都是影響花店在花藝圈競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力的重要因素。